Les médecins issus de la médecine occidentale s'accordent de plus en plus à dire qu'il existe un lien puissant entre notre ventre et notre cerveau, et donc entre notre digestion et notre mental. Quand la digestion est effectuée correctement et de façon équilibrée, la nourriture
Pourtant, nous avons tous conscience que notre appareil digestif n’est jamais vraiment au repos et utilise beaucoup d’énergie pour digérer les plats que nous avalons quotidiennement. Seulement, avec nos modes de vie intenses et stressants, il n’est pas simple de jeûner pendant plusieurs jours d’affilée,
Cette méthode sans perdant passe par 6 étapes : Identifier et définir le problème Énumérer les solutions possibles ensemble sans les juger ou les minimiser et toutes les noter (celles du parent et celles de l’adolescent) Évaluer les solutions énumérées : « Essayons de voir quelles solutions nous conviennent »,
De 12 à 18 ans, c’est le voyage de l'enfant à l'âge adulte : il n’est alors plus un enfant, mais pas encore un adulte. Au cours de cette odyssée, les jeunes deviennent des « explorateurs humanistes » cherchant à comprendre leur place dans la