Dès mon plus jeune âge, à 4 ans à peine, j’ai découvert, lors d’excursions au cœur du Massif des Vosges dans lequel je suis né, la beauté de la nature et je suis tombé amoureux des forêts de montagne. Difficile, selon moi, de passer à
Préparation 20 minutes + 50 min de cuisson 8 personnes Cette recette inspirée de mon Amie Jill Cousin qui vient de publier le manuel du bon sens cuisiner permet d'utiliser les clémentines entières. Choisissez des clémentines bio. Pour le kumquat confit, vous pouvez le faire vous même en
En cette période si bouleversée, vous avez peut-être décidé d'agir au quotidien pour la planète : vous mettre au zéro déchet, préférer le circuit court, fabriquer vos cosmétiques